Äppelkaka
Det här receptet har jag fått från min moster. En underbar äppelkaka med lätt nötsmak....
Annikas äppelkaka
Ugn 200°
100 gr smör
1 ½ dl farin socker
2 ½ dl vetemjöl
50 gr nötter
4-6 äpplen
2 msk socker
kanel
Gör så här:
Blanda smör, farin och vetemjöl. Hacka nötterna och blanda i degen. Tryck ut degen i en stor pajform. Skala och skiva äpplena, lägg i formen. Strö över socker och kanel efter smak. Gräddas i mitten av ugnen i cirka 30 minuter. Serveras ljummen med glass eller vaniljsås.
Kommentarer
Trackback