Caphirina Azul

Igår va det grillning och kubb med en massa vänner och idag blir det fotboll och mat på kåren. :-) 

Johan, glöm nu inte att dricka lite paraplydrinkar för mig också!

Här kommer en somrig drink! Receptet kommer från ett reklamblad från konsum.

Caphirina Azul
1 glas

2 passionsfrukter, delade, urgröpta
1 ½ msk råsocker
4 cl ljus rom, cachaca eller sockerrörsbrännvin (använd helst inte bulk-cachasa, ex pitù och cachaca 51)

Gör så här:
Blanda fruktköttet och brännvinet eller romen. Fyll ett old fashioned glas med krossad is och häll i drinken. Rör om och servera.

En av mina favorit drinkar, Bramble!

Sitter fortfarande och pluggar... Drömmer dock om att starta ett försenat majbål och sätta eld på böckerna, är trött på alla teorier hit och dit!

Lite roliga saker har dock hänt idag... Men det berättar jag nog om lite senare! Längtar till imorgon, ska träffa "jobb Camilla". Va en vecka sen vi sågs så det kan behövas lite uppdateringar från båda håll.

Här kommer receptet på en av mina favorit drinkar. Den är otroligt fin också, får sätta in en bild sen när jag skaffat mig en kamera! Den känns lite smålyxig och den är endå lätt att göra. Kanske nått att testa idag när det är lill-lördag!?!

Bramble
1 glas

4 cl gin
4 cl citronjuice
en dash sockerlag
4 cl björnbärspuré (eller färska björnbär som muddlas* i glaset)

Gör så här:
Röres direkt i ett old fashionedglas med krossad is. Garnera genom att toppa med färsk is och björnbär.

* Muddla = Mosa björnbären med hjälp av en muddel (ett barredskap i trä som ser ut som en pinne med ena sidan platt). Vet inte riktigt om detta var en pedagogisk beskrivning av momentet... ;-)