Copacobana Punch
Nu när det snart är valborg kan det ju passa bra med ett recept på bål. Taget från boken "Skakat" (ISBN 91-0-010975-4).
Copacobana Punch
10 glas
8 cl gin
8 cl ljus rom
45 cl champagne eller mousserande vin
1 liter ananasjuice
160 g fintärnad ananas
fruktkött från 5 passionsfrukter
20 myntablad
Gör så här:
Häll gin, rom, champagne eller mousserande vin och ananasjuice i en stor kanna eller bålskål. Tillsätt tärnad ananas, fruktkött från passionsfrukt och myntablad. Fyll upp kannan med isbitar och rör försiktigt så att allt blandas. Servera i kylda glas.
Kommentarer
Trackback