Makaronipudding
Detta är mitt favorit recept på makaronipudding. Servera gärna med rivna morötter så blir det smaskens!
Makaronipudding
4 port.
4 dl makaroner
1 packet bacon
1 lök
3 ägg
6 dl mjölk
salt och peppar
ost
Gör så här:
Stek bacon och hackad lök. Koka makaronerna i 3-4 minuter (halva koktiden) i lättsaltat vatten. Blanda ägg och mjölk, smaksätt med salt och grovmalen svartpeppar. Blanda makaroner, bacon och lök och lägg i ugnsfast form. Häll över äggblandningen och till sist riven ost. Gratinera i ca 40 minuter 225 grader.
Kommentarer
Trackback