Frusen vattenmelons daiquiri

Nu är det en vecka sen jag var och tittade på Diggiloo i Ronneby. Satt fyra timmar i totalt ösregn men det var super skoj i alla fall. Hade regnkäpar, paraply och sånt när vi var där men blev ändå blöta enda in på kroppen, så det var mysigt att komma hem och få på sig torra kläder.

I veckan har jag mest jobbat. Varit i Eslöv och firat Maddes 22 års dag har jag också hunnit med. Super mysig kväll med fondue och vin på restaurang 202 km².

Nu sitter jag och lyssnar på lite salsa musik, hittade en skiva som jag fick av Madde för några månader sen och som jag har varit av med.. Ikväll blir det grillning och sen ska nog folk ner till stan. Men jag ska jobba hela helgen så jag tror jag får gå hem istället :-(.

Här kommer ett recept på en smarrrrrig fredagsdrink!

Frusen vattenmelons daiquiri
1 glas

4 cl ljus rom
4 cl limejuice
1 ½ dl krossad is
vattenmelon (kärnfri)
ev. sockerlag

Gör så här:
Lägg krossad is, rom, limejuice, fruktkött och sockerlag i en mixer och mixa tills drycken har en konsistens av hyvlad is. Häll upp i ett kylt cocktailglas och garnera med en melonbit.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback