"Kladdkaks akuten"
Nadja, hoppas det inte är försent med receptet än! Ska försöka förklara så noga jag kan. ;-) Hör av dig om jag är otydlig!
Var på "vinterfest" för en månad sen (kallt som sjutton!) och till efterrätt fick vi kladdkaka med vispgrädde. Fem tjejer hade bakat var sin och här kommer min favorit.
Var på "vinterfest" för en månad sen (kallt som sjutton!) och till efterrätt fick vi kladdkaka med vispgrädde. Fem tjejer hade bakat var sin och här kommer min favorit.
Ugn 150°
2 ägg
2 ½ dl socker
75 g smör eller margarin
1 ½ dl mjöl
5 msk kakao
1 ½ tsk vaniljsocker
Gör så här:
Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker poröst (så det blir "vitt" och fluffigt) . Sikta mjöl, kakao och vaniljsocker i en skål och rör runt så att det blandar sig väl. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten. Rör runt så att det blandar sig och tillsätt det smälta smöret. Häll smeten i en form (ca 25 cm i diameter). Om du vill vara säker på att kakan släpper från fomen kan du smörja den med lite smör och sen "bröda" formen med skorpmjöl.
Grädda i ugnen i ca 20-25 minuter (beroende på hur kladdig man vill ha den).
Lycka till!
Kommentarer
Postat av: Nadja
Lifesaver ! =) Tack
Postat av: ronja
Perfekt att du har skrivit upp ett kladdkake recept. Jag lyckas alltid att slarva bort mitt egna ;) Tänkte bjuda farmor och farfar på kladdkaka idag. Hoppas den är god nu !=)
Postat av: Lisa
Nadja: Skoj att kunna vara till hjälp!
Ronja: Håller tummarna för att du ska tycka om den!
Postat av: Kix
Men så många läckra recept. JAg älskar choklad och kladdkaka så jag tackar för receptet, ska ta och prova detta också!
Postat av: Lisa
Kix: Ja visst är det underbart! Hoppas du tycker den är god. :-)
Trackback