Kyckling Fajitas
Här kommer receptet Nadja, du får bli min försökskanin! Du får berätta sen hur det smakade...
Kyckling Fajitas
4 pers
3 msk olja
1 stor lök
1 gul eller röd paprika
¼ tsk mald spiskummin
¼ tsk paprika
¼ tsk cayenne peppar
1 vitlöksklyfta, pressad
¼ tsk oregano
¼ tsk timjan
1 ¼ dl kycklingbuljong (vatten + ¼ buljongtärning)
4 kyckling filéer
Gör så här:
Strimla kycklingen och stek tills den fått fin färg. Lägg åt sidan. Skiva lök och paprika och bryn tills den blivit mjuk, utan att det tar färg. Lägg i kycklingen igen, tillsätt kryddor och buljong. Låt småkoka under omrörning i cirka fem minuter. Smaka av med salt och eventuellt peppar.
Serveras med varma tortillas, grönsaker och salsa.
Vill man vara lite lat finns färdiga kryddpåsar med fajitas krydda från bland annat Old El Paso.
LYCKA TILL!
Grund receptet är taget härifrån.
Låter hur gott som helst. Nadja....måste ju komma med ett utlåtande.
ahh tack lisa :P
Christina: Ja visst gör det!
Nadja: Till din tjänst! ;-)